Bosnali yetistiricilerden Dr. Milan Giliç’in aktardigina göre, Izmir makaracilari hakkinda anlatilan çok eski bir efsane, bu güvercinlerin kökeninin aslinda çok eski dönemlere ve M.Ö 2000 li yillara kadar gittigini düsündürmektedir. Bu yillarda Mezopotamya’da Sümer dilinde Inanna olarak geçen savas ve cinsel ask tanriçasi Istar’in, bir güvercinin kanadina igne takarak onun uçmasini engelledigi söylenir. Buna karsin uçmaya çalisan güvercin ise havada makara yaparak (geriye dogru taklalar atarak) yere düser. Bu hareket sonrasi güvercinin kanatlarinin kanadigi gözlenir. Böylece bu güvercinlerin makara yapmaya alistiklari söylenir. Izmir makaracilarinin kanatlari oldukça uzundur. Uzun olan bu kanatlar bugün hayli hassaslasmislardir. Uzun uçuslardan sonra kusun kanatlarinda kanama meydana gelebilir. Bu olay sanki efsanenin tekrari gibidir. Kanatlar ayni efsanede oldugu gibi güvercin yere indiginde kanli olurlar. Dr. Milan Giliç’in belirttigine göre, Izmir makaracilarinda kuyruk telek sayilari tam olarak 16 dir. Bu sayi ne bir eksik ne de bir fazla olmalidir. Telek degistirme ya da tüy düsürme gibi olaylar haricinde bu sayi kesindir ve irkin saf oldugu anlamina gelir. Bazi kaynaklarda belirtildigi gibi 16–22 arasi kuyruk telek sayisi dogru degildir. 16 telekten fazla olan her sayi irkin kirildigi anlamina gelir. Kuyrukta bulunan çifte tüyler (renk olarak iki tüyün ayni olmasi) kusun irkinin saf oldugunu gösterir. Izmir makaracilari daha ince ve uzun bir vücuda sahiptirler. Kuyruklari daha uzundur. Bu durum kusun daha da ince görünmesine neden olur. Gagalari da gene dikkat çekici sekilde ince olur ve Oryantal makaracilarina göre belirgin olarak uzundur. Gaga rengi kemik rengi olur. Bazi kaynaklarda siyah renk kuslarda gaganin siyah olabilecegi belirtilme birlikte bu dogru degildir. Izmir Makaracilarinda siyah kuslarda da gaga, kemik rengi olmak durumundadir. Gözler inci rengidir. Farkli bir renk kabul edilemez. Inci rengi göz bütün renkler için geçerlidir. Kusun renginin degismesi göz renginin degismesini gerektirmez.